রাজধানী জিগাতলার সুনামি রেস্টুরেন্টকে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি, চরম অব্যবস্থাপনায় ফ্রিজ ও রান্নাঘরে খাদ্যপণ্য সংরক্ষণ এবং হালনাগাদ লাইসেন্স ও কর্মচারীদের স্বাস্থ্য সনদ ছাড়া ব্যবসা করার অপরাধে ১ লাখ টাকা জারিমানা করা হয়েছে।
আজ (৫ নভেম্বর) মোবাইল কোর্ট পরিচালনাকালে এ জরিমানা করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)।
মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করেন বিএফএসএ’র নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোবাশ্বের আলম।
অভিযানকালে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মিজানুর রহমান সিকদার ও পুলিশ সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।
বিএফএসএ সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তা বলেন, নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোবাশ্বের আলমের নেতৃত্বে জিগাতলা এলাকায় অবস্থিত সুনামি রেস্টুরেন্টে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। অভিযানকালে রেস্টুরেন্টটির রেফ্রিজারেটর এবং রান্নাঘরে খাবার প্রস্তুত ও সংরক্ষণে চরম অব্যবস্থাপনা দেখা যায়।
রেস্টুরেন্টটি পরিচালনার জন্য যথাযথ কর্তৃপক্ষ প্রদত্ত সব কর্মচারীর স্বাস্থ্য সনদ ও ক্রয়-বিক্রয় চালানসহ প্রয়োজনীয় কাগজপত্র দেখাতে ব্যর্থ হয়।
রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে রান্নাঘর ও রেফ্রিজারেটর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে এবং খাবার বিক্রির প্রয়োজনীয় দিক নির্দেশনা সংবলিত পোস্টার দেয়া হয়।
এসবের দায়ে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী ১লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
